“Es un viaje que hacemos con una caja donde tenemos dos
momentos muy bellos, intangibles, porque allí están las montañas, los hombres
caficultores, los niños de Colombia, nuestra cultura”, dijo José Nicolás Uribe
Aristizábal cuando le preguntamos ¿qué es
La Caja Viajera del Café?
“Pero, también están todos los elementos materiales con los
cuales podemos preparar 2 tazas de café. Dentro de esta caja está el perol, el
agua, las tazas, platos, las cucharas, el molino, la estufa el gas, para que de
una manera muy bella podamos ver una puesta en escena y podamos ver como
alrededor de las tazas de café se crea la vida, la creatividad, los sueños”, agregó
Nicolás Uribe de Manizales, Colombia.
¿Qué lo
motivó a hacer La Caja Viajera del Café?
Es una historia muy larga. Pero, nace de un acto espontáneo,
yo no busqué hacer eso. Busqué una forma de tener en una caja los elementos que
pudieran servirme para preparar 2 tazas de café y de repente me lanzo por el
mundo y se crea un proyecto que hoy cumple 11 años y de las cuales tenemos 108
cajas alrededor del planeta.
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